炒冰怎么做（炒冰的做法）-全球最资讯

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小伙伴们好，最近小评发现大家对于炒冰怎么做，炒冰的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。

1、材料：牛奶6杯，蜂蜜6汤匙，香草精少量，蛋清2份，精制砂糖，草莓适量，薄荷叶适量。

2、将牛奶和蜂蜜加入锅中，加热搅拌，不要煮沸，融化蜂蜜即可。

3、搅拌冷却锅底接近冰水，加入香草精继续搅拌冷却。

4、倒入平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。冷冻后取出搅拌。如此重复2-3次。

5、在碗中加入蛋清和精制糖，搅拌至粘稠，即蛋清会从搅拌器中滴出。

6、最后一次搅拌冰果时加入蛋清，搅拌均匀，冷冻。

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